Patagonia · Argentinien

Ribera del Cuarzo Especial Malbec 2023

Rotwein, trocken

  • Malbec
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ribera del Cuarzo Especial Malbec 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, Jahrgang 2023, aus Patagonia (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 36,94 € für die Flasche, 48,23 € inklusive Versand (49,25 € pro Liter). Von den 296 Malbec-Weinen im Vergleich sind 248 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Grillfleisch, Empanadas.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Malbec

Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Casa Pirque entstand aus dem Zusammenschluss der Familien Menéndez Ross und Catena Zapata, um zunächst den Import von Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Antinori, Opus One, Royal Tokaji, Vega Sicilia und den Weingütern der Familie Catena zu übernehmen. Heute hat das Unternehmen sein Portfolio erweitert und produziert auch Weine in Mendoza und Patagonien, wobei Ribera del Cuarzo das bekannteste Weingut ist. Ribera del Cuarzo Especial Malbec ist ein eleganter Wein, der aus Malbec-Trauben aus dem 5 ha großen Weinberg Araucana hergestellt wird. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Boden. Nach der manuellen Lese, einer zweitägigen Kaltmazeration und der Gärung reift der fertige Wein neun Monate lang in Fässern, die ein- bis zweimal verwendet wurden, und anschließend weitere 12 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein charaktervoller und unverwechselbarer Wein, der die Einzigartigkeit seines Terroirs widerspiegelt. Im Glas zeigt der Wein eine intensive Farbe mit dunklen Rottönen und violetten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Noten von reifen roten Früchten, gefolgt von Aromen von Wildkräutern und geröstetem Holz. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig und weich mit samtigen Tanninen und einer frischen Säure, die den Geschmack ausgleicht. Der Abgang ist lang und erinnert an zarte Holznoten. Passt hervorragend zu Rinderfilet und Steak.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMalbec
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandArgentinien
RegionPatagonia
Inhalt0,75 l
ErzeugerCatena Zapata
EAN0720167759558
Passt zuRind
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Malbec

Tiefdunkel, üppig, samtig. In Bordeaux nur eine Nebenrolle, in Cahors Hauptsorte und in Argentinien zum Nationalstolz aufgestiegen. Pflaume, Brombeere, Veilchen, Kakao, dazu ein weiches Tannin, das den Wein zugänglich macht. Mendoza und besonders das Uco-Tal liefern strukturierte Weine, die trotz Wärme erstaunliche Frische zeigen. Der französische Cahors zeigt dagegen mehr Tannin und markante Würze. Klassiker zu Steak vom Grill, Empanadas oder gegrilltem Rind.

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