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Über diesen Wein
Tapiz Alta Collection Malbec 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, Jahrgang 2023, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 20,65 € für die Flasche, 31,94 € inklusive Versand (27,53 € pro Liter). Von den 296 Malbec-Weinen im Vergleich sind 198 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser hochwertige Rotwein wird von dem berühmten Weinbauberater Jean-Claude Berrouet hergestellt, der früher im legendären Chateau Petrus in Bordeaux und Dominus im Napa Valley Weinbau betrieben hat. Tapiz ist eines der hochtechnologischsten und innovativsten Weingüter Argentiniens mit einem eigenen Forschungs- und Entwicklungsteam, das mit lokalen Einrichtungen wie der Universität von Cuyo zusammenarbeitet, um hochmoderne Studien über das Terroir und die Weinbereitungstechniken durchzuführen. Die Weine der Alta Collection von Tapiz werden alle aus Trauben bester Qualität von der Finca San Pablo im Uco-Tal von Mendoza hergestellt. Die Weinberge liegen hier auf 1400 Metern Höhe in den Ausläufern der dramatischen Anden. Diese atemberaubende Lage profitiert von einer kühlenden Bergbriese und einem großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was dazu beiträgt, die Frische und aromatische Komplexität der Trauben zu erhalten. Das Bouquet verführt mit Anklängen an reife Pflaumen, konfitürartige schwarze Johannisbeeren und Kirschen, während der erste Schluck einen gut abgerundeten, vollen Körper, geschmeidige Tannine und einen langen würzigen Abgang mit Noten von Zimt und Nelken aus dem Eichenausbau enthüllt. Dieser üppige Malbec hat eine große Ausgewogenheit und viel Frische, so dass er hervorragend zu Pastagerichten auf Tomatenbasis und Pizza passt.
Tiefdunkel, üppig, samtig. In Bordeaux nur eine Nebenrolle, in Cahors Hauptsorte und in Argentinien zum Nationalstolz aufgestiegen. Pflaume, Brombeere, Veilchen, Kakao, dazu ein weiches Tannin, das den Wein zugänglich macht. Mendoza und besonders das Uco-Tal liefern strukturierte Weine, die trotz Wärme erstaunliche Frische zeigen. Der französische Cahors zeigt dagegen mehr Tannin und markante Würze. Klassiker zu Steak vom Grill, Empanadas oder gegrilltem Rind.
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
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