Weißwein
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Pecorello Bianco IGT 13% / Ippolito - 2023 / Ippolito: ein Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 10,49 € für die Flasche, 16,39 € inklusive Versand (13,99 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 4084 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Pecorino
Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pecorino |
| Jahrgang | 2023 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ippolito Vincenzo |
| EAN | 8000394012100 |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Allergene | Sulfite |
| Händler | vino-italia.shop |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 09.10.2026 – 11.10.2026 | 10,49 € |
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Rebsorte
Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.
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