Abruzzen · Italien
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Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pecorino
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|---|---|---|---|---|---|
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Gut zu wissen
Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP 2025: ein halbtrockener Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, Jahrgang 2025, aus Abruzzen (Italien), mit 13 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 13,85 € bis 16,30 €. Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 1752 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pecorino |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Tenuta Ulisse |
| EAN | 8033829960035 |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Rebsortenanteile | 100 % Pecorino |
| Passt zu | Fisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| Händler | wine-in-black.de |
Der Ulisse Pecorino 2025 aus den Abruzzen zeigt sich in einem hellgelben Farbton mit grünen Reflexen. Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch Ananas verbinden sich mit feinen salinen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein extraktreich mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist weich und schmelzend. Dieser Wein von Tenuta Ulisse passt besonders gut zu Fischgerichten und repräsentiert die Region Terre di Chieti IGP auf ansprechende Weise.
Rebsorte
Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.
Region
Die Abruzzen liegen an der Adriaküste in Mittelitalien zwischen den Bergen des Apennin und dem Meer. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d'Abruzzo entsteht: ein dunkler, saftiger Rotwein mit weichen Tanninen, oft zu einem günstigen Preis. Aus derselben Traube wird der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo gekeltert. Wichtige Weißweine sind Trebbiano d'Abruzzo und die wiederentdeckte Sorte Pecorino. Nicht verwechseln: Der Vino Nobile di Montepulciano stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese gemacht.
Literpreis 11,93 €: Platz 2596 von 14927 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Weißwein
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Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch.
Am besten mit 8–10 °C.
Ja, im Vergleich sind 3 Jahrgänge und Flaschengrößen von Tenuta Ulisse Pecorino. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP 2025
