Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT
Weißwein
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Abruzzen · Italien

Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT

Weißwein

  • Pecorino
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT: ein Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, aus Abruzzen (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 14,84 € bis 17,15 €. Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 2557 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pecorino

Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Der Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT wird sortenrein aus Trauben der Rebsorte Pecorino gekeltert. Diese Reben baut das Weingut Tenuta Ulisse in Crecchio an, das an der Adriaküste in den Abruzzen liegt. Pecorino ist eine weiße, autochthone Rebsorte

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsortePecorino
LandItalien
RegionAbruzzen
Inhalt0,75 l
ErzeugerTenuta Ulisse
EAN8033829960035
QualitätsstufeIGT
Rebsortenanteile100 % Pecorino
Passt zuFisch
Anschrift Hersteller/ImporteurTENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH)
Händlerludwig-von-kapff.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pecorino

Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.

Region

Abruzzen, Italien

Die Abruzzen liegen an der Adriaküste in Mittelitalien zwischen den Bergen des Apennin und dem Meer. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d'Abruzzo entsteht: ein dunkler, saftiger Rotwein mit weichen Tanninen, oft zu einem günstigen Preis. Aus derselben Traube wird der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo gekeltert. Wichtige Weißweine sind Trebbiano d'Abruzzo und die wiederentdeckte Sorte Pecorino. Nicht verwechseln: Der Vino Nobile di Montepulciano stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese gemacht.

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