Cantina Tollo Peco Pecorino
-12 % Weißwein
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Abruzzen · Italien

Cantina Tollo Peco Pecorino

Weißwein

  • Pecorino
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cantina Tollo Peco Pecorino: ein Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, aus Abruzzen (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 13,39 € bis 13,39 €. Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 1476 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pecorino

Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Kühl, klar, Pecorino. Wenn Weißwein so richtig auf den Punkt kommt, heißt er manchmal einfach Peco Pecorino. Dieser Tropfen aus den italienischen Abruzzen ist ein richtiger Frischekick an sonnigen Tagen. Im Glas blitzt er hellgelb mit grünlichem Schimmer, in der Nase mischen sich Zitrus, Birne, Apfel und ein Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, saftig und mit eleganter Säure – aber bitte nicht verwechseln: Hier kommt keine dünne Erfrischung, sondern ein Weißwein mit Struktur und Charakter. Besonders spannend ist der feine, mineralische Nachhall, der den Eindruck von Meeresbrise, Felsen und Wildkräutern hinterlässt.Perfekt zu Fischgerichten, aber auch solo ein Highlight – zum Beispiel beim Terrassenabend mit Freunden oder als unkomplizierter Starter zum italienischen Menü. Peco Pecorino ist der Weißwein für alle, die mehr wollen als »nur frisch«.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsortePecorino
LandItalien
RegionAbruzzen
Inhalt0,75 l
ErzeugerCantina Tollo
EAN8002001054640
QualitätsstufeIGP
Rebsortenanteile100 % Pecorino
Stiljung & frisch
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pecorino

Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.

Region

Abruzzen, Italien

Die Abruzzen liegen an der Adriaküste in Mittelitalien zwischen den Bergen des Apennin und dem Meer. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d'Abruzzo entsteht: ein dunkler, saftiger Rotwein mit weichen Tanninen, oft zu einem günstigen Preis. Aus derselben Traube wird der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo gekeltert. Wichtige Weißweine sind Trebbiano d'Abruzzo und die wiederentdeckte Sorte Pecorino. Nicht verwechseln: Der Vino Nobile di Montepulciano stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese gemacht.

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