Tollo Pecorino, Terre d’Abruzzo IGP, Abruzzen, 2025, Weißwein
Weißwein
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Abruzzen · Italien

Tollo Pecorino, Terre d’Abruzzo IGP, Abruzzen, 2025, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Pecorino
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Tollo Pecorino, Terre d’Abruzzo IGP, Abruzzen, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, Jahrgang 2025, aus Abruzzen (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 11,95 € für die Flasche, 16,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 4633 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pecorino

Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

In den Höhen der Abruzzen widmet sich die renommierte Cantina Tollo seit Jahrzehnten den großen Rebsorten ihrer Heimat. Eine davon ist Pecorino, eine alte autochthone Sorte mit besonderer Frische und aromatischer Tiefe. Im Duft zeigen sich Pfirsich, Zitrusfrüchte und exotische Anklänge, begleitet von floralen Nuancen und Kräutern. Am Gaumen lebendig und klar, mit feiner Säure, zitrischer Frische und einer zarten pfeffrigen Würze im Nachhall.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsortePecorino
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionAbruzzen
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
ErzeugerCantina Tollo
QualitätsstufeIGP
Rebsortenanteile100 % Pecorino
Stiljung & frisch
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pecorino

Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.

Region

Abruzzen, Italien

Die Abruzzen liegen an der Adriaküste in Mittelitalien zwischen den Bergen des Apennin und dem Meer. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d'Abruzzo entsteht: ein dunkler, saftiger Rotwein mit weichen Tanninen, oft zu einem günstigen Preis. Aus derselben Traube wird der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo gekeltert. Wichtige Weißweine sind Trebbiano d'Abruzzo und die wiederentdeckte Sorte Pecorino. Nicht verwechseln: Der Vino Nobile di Montepulciano stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese gemacht.

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