Marken · Italien
Weißwein
11,54 €
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Velenosi Prope Colli Aprutini Pecorino IGT Jg. 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, Jahrgang 2024, aus Marken (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 11,54 € für die Flasche, 17,54 € inklusive Versand (15,39 € pro Liter). Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 5062 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Pecorino
Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der handgelesene Pecorino bleibt nach der Fermentation bei kontrollierter Temperatur fa¼r ca. 5 Monate auf der Feinhefe. Dadurch a¼berzeugt er mit seinem komplexen Bouquet mit Aromen von Birnenschale, Brotkruste und Kraeutern wie Salbei und Majoran. Auf dem Gaumen ist er weich mit Noten von Zedernholz und Mandeln. Dabei ist er wa¼rzig, salzig und vollmundig im Abgang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 70 Brennwert Kj: 293 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 2.9000 davon Zucker: 2.9000 Salz: 0.0000 Zutaten : enthaelt SULFITE
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pecorino |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Händler | weinunion.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.
Region
Die Marken liegen an der Adriaküste in Mittelitalien. Bekanntester Wein ist der Verdicchio, besonders der Verdicchio dei Castelli di Jesi und der Verdicchio di Matelica: frische, mineralische Weißweine mit Mandelnote, die gut reifen können. Bei den Rotweinen sind Rosso Conero aus Montepulciano und Rosso Piceno aus Montepulciano und Sangiovese wichtig. Eine Spezialität ist die aromatische Lacrima di Morro d'Alba.
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