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Über diesen Wein
Sangre de Toro Original, Vino de España, Katalonien, 2024, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2024, aus Katalonien (Spanien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 6,99 € für die Flasche, 11,98 € inklusive Versand (9,32 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 518 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Mediterrane Einflüsse prägen das Aromaprofil dieses Garnacha-Tinta-Weins aus Katalonien von Familia Torres. Im Duft mischen sich florale Noten mit intensiv fruchtigen Anklängen, die an reife rote Beeren erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, mit ausgewogenen Fruchtnuancen und samtigen, würzigen Elementen. Seit 2018 vegan vinifiziert, zeigt er seine Vielseitigkeit zu Tapas, gegrilltem Gemüse oder aromatisch abgeschmeckten Fleischgerichten. Ein typischer, charaktervoller Vertreter katalanischer Weinkultur.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Katalonien, Spanien
Katalonien im Nordosten Spaniens rund um Barcelona ist eine vielseitige Weinregion. Hier wird der Großteil des Cava erzeugt, des spanischen Schaumweins in Flaschengärung, vor allem im Penedès aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Im Süden liegt das Priorat mit kraftvollen Rotweinen von Schieferböden, daneben Montsant, Terra Alta und Empordà. Typische rote Sorten sind Garnacha und Cariñena. Katalonien gilt als Vorreiter für moderne und ökologische Weine in Spanien.
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