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Über diesen Wein
Sangre de Toro Original, Vino de España, Katalonien, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2021, aus Katalonien (Spanien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 6,99 € für die Flasche, 11,98 € inklusive Versand (9,32 € pro Liter). Von den 18159 Rotweinen im Vergleich sind 508 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Geboren aus der tiefen Leidenschaft und dem unermüdlichen Engagement der Familia Torres, entfaltet sich der "Sangre de Toro Original" zu einem Paradeexemplar spanischer Rotweinkunst. Diese preisgekrönte Bodega, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1870 zurückreichen, hat sich im Laufe der Jahre einen herausragenden Ruf für Innovationskraft und Qualität erarbeitet. Der in Katalonien sorgfältig kultivierte Wein spiegelt das reiche Erbe und die Innovationsfreude von Familia Torres wider. Der "Vino de España" markiert eine Hommage an den traditionellen spanischen Winzergeist, geprägt durch einen sechsmonatigen Barriqueausbau in amerikanischer Eiche, der ihm sein unverkennbares Profil aus würziger Vanille, kombiniert mit dem Duft von reifen Kirschen und Brombeeren verleiht. Dieser Rotwein, ein Meisterwerk der Winzerkunst, empfiehlt sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und zeigt sich als ein vollmundiges Erlebnis mit straffen Tanninen, das seine Trinkstärke in jeder Facette beweist.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Katalonien, Spanien
Katalonien im Nordosten Spaniens rund um Barcelona ist eine vielseitige Weinregion. Hier wird der Großteil des Cava erzeugt, des spanischen Schaumweins in Flaschengärung, vor allem im Penedès aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Im Süden liegt das Priorat mit kraftvollen Rotweinen von Schieferböden, daneben Montsant, Terra Alta und Empordà. Typische rote Sorten sind Garnacha und Cariñena. Katalonien gilt als Vorreiter für moderne und ökologische Weine in Spanien.
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