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Über diesen Wein
Ridge Pagani Ranch Zinfandel, Sonoma County, Kalifornien, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Zinfandel, Jahrgang 2021, aus Kalifornien (USA), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 50,95 € für die Flasche, 55,94 € inklusive Versand (67,93 € pro Liter). Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 666 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Zinfandel ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Kräftige rote Früchte prägen das Profil dieses charaktervollen Weins, untermalt von würzigen Nuancen, Pfeffer und einem Hauch Tabak. Die North Coast AVA zeichnet sich durch ein kühles Klima und häufigen Nebel am Nachmittag aus, was zu einer hellen Säure und ausgeprägten Frucht führt. Trotz seiner Fülle wirkt der Wein strukturiert, was auf das besondere Terroir und die sorgfältige Verarbeitung der Rebsorten Zinfandel, Petite Sirah und Alicante Bouchet zurückgeht. Passt gut zu geschmortem Fleisch und würzigem Gemüse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Zinfandel
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
USA
Region
Kalifornien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 % vol
EAN
0744442831005
Passt zu
Gemüse, Schmorgerichte, Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, -53227 Bonn
Händler
hawesko.de
Angebot
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Kaliforniens Identitätssorte. Üppige, oft hochprozentige Rotweine mit saftiger Brombeere, Himbeermarmelade, weißem Pfeffer und süßer Würze. Genetisch identisch mit dem italienischen Primitivo, doch in Kalifornien zeigt die Sorte ein ganz anderes Gesicht. Alte Reben in Sonoma und Lodi liefern die spannendsten Tropfen. Pulled Pork, Burger oder scharfe Gerichte begleitet Zinfandel mit Bravour. Beim Zinfandel kaufen unbedingt auf die Bezeichnung Old Vine achten, dort steckt der wahre Charakter.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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