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Über diesen Wein
Ornellaia Le Serre Nuove Dellornellaia 2023 Bolgheri Rotwein (3 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus Bolgheri (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 374,00 € für die Flasche, 374,00 € inklusive Versand (124,67 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2548 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Le Serre Nuove dell’Ornellaia ist der Zweitwein des berühmten Ornellaia und entsteht aus Trauben derselben Weinberge,die unter optimalen Bedingungen gedeihen, nach derselben sorgfältigen Philosophie wie sein großer Bruder. Der Wein zeigt, typisch für Le Serre Nuove dell’Ornellaia, seine ausgewogene Struktur und die charakteristische Finesse des Jahrgangs: dank eines milden Winters, regenreicher Frühlingstage und eines warmen, ausgeglichenen Sommers reiften die Trauben gleichmäßig, während kühle Septembernächte Frische und feine Aromatik bewahrten. Die Cuvée aus 44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc und 8% Petit Verdot leuchtet in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Waldbeeren und Kirschen, dezent begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen verbinden sich geschliffene, feinkörnige Tannine mit einem harmonischen Körper, unterstützt von lebhafter Frische. Die Balance aus Kraft und Eleganz sorgt für einen wunderbaren Trinkfluss, der in einem langanhaltenden Finish endet. Schon heute ein Genuss, der sich in den kommenden Jahren noch weiter entfalten wird.Unser Tipp: immer eine Reserveflasche im Keller bereithalten!- auch in edler Geschenkverpackung erhältlich -
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Bolgheri ist ein kleines Gebiet an der toskanischen Küste in der Provinz Livorno. Bekannt wurde es ab den 1970er-Jahren durch den Sassicaia, der als erster Supertoskaner Bordeaux-Rebsorten in der Toskana berühmt machte. Heute entstehen hier aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc einige der teuersten Weine Italiens, darunter Ornellaia. Das Meeresklima und die Kiesböden ergeben elegante, kraftvolle Rotweine. Seit 1994 gibt es eine eigene DOC, Sassicaia hat seit 2013 eine eigene DOC innerhalb von Bolgheri.
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