Ornellaia Le Serre Nuove Dellornellaia 2011 Bolgheri Rotwein (3 l)
Rotwein
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Bolgheri · Italien

Ornellaia Le Serre Nuove Dellornellaia 2011 Bolgheri Rotwein (3 l)

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2011
  • 3 l
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Über diesen Wein

Ornellaia Le Serre Nuove Dellornellaia 2011 Bolgheri Rotwein (3 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2011, aus Bolgheri (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand (133,00 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2570 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Le Serre Nuove DellOrnellaia ist viel mehr als der Zweitwein des großen Ornellaia: Die Cuvée aus 57% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc und 14% Petit Verdot wurde mit Leidenschaft und Liebe zum Detail erzeugt und vereint Zugänglichkeit und eine beachtliche Geschmackstiefe mit bewährtem Alterungspotenzial. 2011 überzeugt der Rotwein mit Harmonie, Fruchtfülle, Konzentration, Eleganz und Finesse sowie einem herausragenden Genusspotential mit zunehmender Reifung bei heutiger Öffnung!Kellermeister Axel Heinz über den Jahrgang 2011: Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2011 spiegelt die hohe Qualität des Jahrgangs wider: Es ist ein konzentrierter und gleichzeitig feiner Wein von großer Intensität der Aromen. Die Reife und die Qualität der süßen und dichten Tannine ist beeindruckend. Er hat gute Alterungspotenziale.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2011
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionBolgheri
Inhalt3 l
ErzeugerOrnellaia
EAN8032732221493
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile57 % Merlot, 17 % Cabernet Sauvignon, 14 % Petit Verdot, 12 % Cabernet Franc
Passt zuRind, Wild, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurLocalità Ornellaia, 191 - 57022 Bolgheri (LI) Italien
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Bolgheri, Italien

Bolgheri ist ein kleines Gebiet an der toskanischen Küste in der Provinz Livorno. Bekannt wurde es ab den 1970er-Jahren durch den Sassicaia, der als erster Supertoskaner Bordeaux-Rebsorten in der Toskana berühmt machte. Heute entstehen hier aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc einige der teuersten Weine Italiens, darunter Ornellaia. Das Meeresklima und die Kiesböden ergeben elegante, kraftvolle Rotweine. Seit 1994 gibt es eine eigene DOC, Sassicaia hat seit 2013 eine eigene DOC innerhalb von Bolgheri.

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