Ornellaia Le Serre Nuove Dellornellaia 2014 Bolgheri Rotwein (3 l)
Rotwein
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Bolgheri · Italien

Ornellaia Le Serre Nuove Dellornellaia 2014 Bolgheri Rotwein (3 l)

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2014
  • 3 l
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Über diesen Wein

Ornellaia Le Serre Nuove Dellornellaia 2014 Bolgheri Rotwein (3 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2014, aus Bolgheri (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand (133,00 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2570 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso ist der renommierte Zweitwein der Tenuta dell’Ornellaia und stammt überwiegend aus jüngeren Rebanlagen des Guts, deren Trauben mit zunehmendem Alter der Reben im großen Ornellaia verarbeitet werden. Die Vinifikation erfolgt getrennt nach Rebsorten und Parzellen, gefolgt von rund 15 Monaten Ausbau in Barriques. Die Cuvée besteht im Jahr 2014 aus 45% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc verbindet Struktur und aromatische Tiefe mit eleganter Stilistik. Der kühle Jahrgang 2010 brachte Trauben mit präziser Aromenausprägung hervor. In der Nase zeigen sich intensive Fruchtnoten, begleitet von Tabak und würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Bolgheri-Rotwein ausgewogen mit klarer Struktur, seidigen Tanninen und vielschichtiger Aromatik, die in ein langes, dichtes Finale übergeht. Ein charaktervoller Bolgheri DOC Rosso mit Komplexität und Finesse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionBolgheri
Inhalt3 l
ErzeugerOrnellaia
EAN8032732227679
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile45 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, 9 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc
StilAusbau in Barrique
Passt zuRind, Wild, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurLocalità Ornellaia, 191 - 57022 Bolgheri (LI) Italien
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Bolgheri, Italien

Bolgheri ist ein kleines Gebiet an der toskanischen Küste in der Provinz Livorno. Bekannt wurde es ab den 1970er-Jahren durch den Sassicaia, der als erster Supertoskaner Bordeaux-Rebsorten in der Toskana berühmt machte. Heute entstehen hier aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc einige der teuersten Weine Italiens, darunter Ornellaia. Das Meeresklima und die Kiesböden ergeben elegante, kraftvolle Rotweine. Seit 1994 gibt es eine eigene DOC, Sassicaia hat seit 2013 eine eigene DOC innerhalb von Bolgheri.

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