Bordeaux · Frankreich
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
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Gut zu wissen
Château Montrose 2eme Grand Cru Classé Saint-Estèphe AOP 2009: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2009, aus Bordeaux (Frankreich), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand (532,00 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2580 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2009 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Qualitätsstufe | Grand Cru Classé · AOP |
| Rebsortenanteile | 65 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot |
| Passt zu | Käse, Fleisch |
| Auszeichnungen | 100 Punkte Robert Parker |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Château Montrose, 7 Rue de Mulhouse, 33180 Saint-Estèphe, FR |
| Händler | hawesko.de |
Tiefe Garnet-Töne verleihen dem Château Montrose 2eme Grand Cru Classé 2009 sein markantes Erscheinungsbild. Aromen von Kirsche, Brombeere und Cassis entfalten sich im Glas, begleitet von einer ausdrucksstarken Würze. Der Geschmack zeigt sich trocken, komplex und mittelkäftig, geprägt von einer feinen Struktur und deutlichen Tanninen. Das Anwesen oberhalb der Gironde in Saint-Estèphe wurde umfassend modernisiert und versorgt seinen Energiebedarf vollständig durch erneuerbare Quellen. Dazu zählt die Nutzung von Regenwasser und Photovoltaik. Dieser Wein aus 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot wurde mit der Bestnote von 100 Punkten durch Parker ausgezeichnet und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
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Am besten mit 16–18 °C.
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Château Montrose 2eme Grand Cru Classé Saint-Estèphe AOP 2009
