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Über diesen Wein
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 2021 Rotwein (1,5 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Bolgheri (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 549,00 € für die Flasche, 549,00 € inklusive Versand (366,00 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2603 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der neue Jahrgang des Kultweins aus der Toskana ist da - Ornellaia La Generosità besteht im Jahr 2021 aus 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot und ist wirklich ein ganz besonderer Ornellaia. Seine Authentizität und Einzigartigkeit bringt hervorragend das Terroir ins Glas und überzeugt schon mit seiner noch jungen Persönlichkeit. Ausgebaut wurde der Rotwein für 18 Monate in Eichenholzfässern, davon 70% in Erstbelegung. Nach der Abfüllung wurde dem Erstwein von Ornellaia noch ein Jahr Reifezeit auf der Flasche gegeben.In der Nase zeigt sich Ornellaia typisch mit Aromen von Kräutern, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Früchten. Am Gaumen - wow! Schon jetzt saftig und dicht mit einer außergewöhnlichen Tannintextur, die präzise seine Eleganz und Finesse unterstreicht. Der Abgang ist lang und sehr aromatisch mit einer wunderbaren Frische. Jetzt schon hervorragend im Glas - hat aber ein extrem gutes Potential. Den sollten Sie sich in den Keller legen!- Max. 6 Flaschen pro Kunde -
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Bolgheri ist ein kleines Gebiet an der toskanischen Küste in der Provinz Livorno. Bekannt wurde es ab den 1970er-Jahren durch den Sassicaia, der als erster Supertoskaner Bordeaux-Rebsorten in der Toskana berühmt machte. Heute entstehen hier aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc einige der teuersten Weine Italiens, darunter Ornellaia. Das Meeresklima und die Kiesböden ergeben elegante, kraftvolle Rotweine. Seit 1994 gibt es eine eigene DOC, Sassicaia hat seit 2013 eine eigene DOC innerhalb von Bolgheri.
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