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Über diesen Wein
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus Bolgheri (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 249,00 € für die Flasche, 249,00 € inklusive Versand (332,00 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2466 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Für den Ornellaia La Determinazione aus dem Jahrgang 2022 wurde jede Rebsorte und Weinbergsparzelle separat vinifiziert, um die einzigartigen Aromen und Qualitäten der Trauben zu bewahren. Nach der sorgfältigen Handlese in Kisten, der Selektion auf doppelten Sortiertischen und der sanften Pressung reifte der Wein insgesamt für etwa 18 Monate in Barriques (davon 70% in neuem Holz). Nach der Assemblage, die nach den ersten 12 Monaten stattfand, verbrachte der Wein weitere sechs Monate im Fass, bevor er dann nach der Abfüllung noch 12 weitere Monate auf der Flasche reifte. Die Cuvée, bestehend aus 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot, verführt mit einem verführerischen, ausdrucksstarken Bouquet aus dunklen Früchten, das von zarten Nuancen von Vanille und Tabak begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Ornellaia kraftvoll und ausgewogen, mit einer eleganten Tanninstruktur und einem langen, würzigen Finale. Trotz der großen Hitze des Jahrgangs 2022 zeigt der Wein, seine für ihn so typische Eleganz und Frische - die von Liebhabern weltweit geschätzt wird!- Max. 6 Flaschen pro Kunde -
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Bolgheri ist ein kleines Gebiet an der toskanischen Küste in der Provinz Livorno. Bekannt wurde es ab den 1970er-Jahren durch den Sassicaia, der als erster Supertoskaner Bordeaux-Rebsorten in der Toskana berühmt machte. Heute entstehen hier aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc einige der teuersten Weine Italiens, darunter Ornellaia. Das Meeresklima und die Kiesböden ergeben elegante, kraftvolle Rotweine. Seit 1994 gibt es eine eigene DOC, Sassicaia hat seit 2013 eine eigene DOC innerhalb von Bolgheri.
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