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Über diesen Wein
Hirsch GC Großes Geweih Grauburgunder Chardonnay, Trocken, Württemberg, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2023, aus Württemberg (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 24,95 € für die Flasche, 29,94 € inklusive Versand (33,27 € pro Liter). Von den 1050 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 955 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die weiße Komposition von Christian Hirsch vereint Grauburgunder und Chardonnay in einem trockenen Stil, der Zitrusnoten und reife Fruchtnuancen präsentiert. Ein blumiger Hauch prägt den Hintergrund und verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz. Das ausgewogene Geschmacksbild zeigt feine Lebendigkeit, unterstützt von sanften Holzanklängen. Der lange Nachhall macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, etwa zu gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
4036234001830
Rebsortenanteile
49 % Chardonnay, 51 % Grauburgunder
Passt zu
Fisch, Gegrilltes, Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstr.1, 74211 Leingarten, DE
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.
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