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Über diesen Wein
Dönnhoff Grauburgunder trocken 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2025, aus Nahe (Deutschland). Derzeit führen ihn 4 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 18,45 € bis 21,67 €. Von den 1046 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 670 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Ein Abend mit leichter Küche und heiteren Anekdoten passt perfekt, denn der Dönnhoff Grauburgunder trocken ist gefällig und motiviert den Gesprächsfluss. Hellgelb im Glas. In der Nase Birne, Apfel, Nuss und feine Kräuter. Am Gaumen weich, saftig und geradlinig mit zartem Schmelz. Die Textur ist rund und ausgewogen, die Säure moderat und klar. Ausgebaut in Edelstahl und neutralen Stückfässern betont er Sortenfrucht und Nahe Frische. Die Trauben wachsen auf Schiefer und vulkanisch geprägten Böden. Perfekt zu Pasta, Fisch und Geflügel."
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Nahe
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Dönnhoff
EAN
4260031855116
Rebsortenanteile
100 % Grauburgunder
Stil
Ausbau in Stahltank
Restzucker
0,6 g/l
Trinktemperatur
14 °C
Passt zu
Pasta, Fisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Dönnhoff
Händler
bremer-weinkolleg.de
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4 Händler führen diesen Wein · sortiert nach Gesamtpreis inkl. Versand
Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.
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