Elsass · Frankreich
Weißwein, trocken
12,95 €
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"Sauvage" Pinot Gris, Cattin 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Pinot Gris, Jahrgang 2023, aus dem Elsass (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 12,95 € für die Flasche, 19,90 € inklusive Versand (17,27 € pro Liter). Von den 1046 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 747 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Gris
Pinot Gris ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Gris |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Joseph Cattin |
| EAN | 3488330006768 |
| Restzucker | 8 g/l |
| Säure | 2,3 g/l |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Bio | ja |
| Vegan | ja |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Cattin Freres, 18-19 Rue Roger Frémeaux, FR-68420 Voegtlinshoffen |
| Händler | rindchen.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Im Elsass und in Deutschland zu großer Form auflaufend. Körperreicher, intensiver und oft mit einem Hauch Restsüße. Birne, gelber Apfel, Honig, Quitte und exotische Früchte prägen den Charakter. Oregon und Neuseeland produzieren spannende Versionen mit eigenem Stil. Vollmundig, mit moderater Säure, opulent im Auftritt. Geflügel, Schweinebraten, Quiche, asiatische Küche oder gereifter Käse harmonieren bestens.
Alle Pinot Gris-WeineRegion
Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs zwischen Vogesen und Rhein. Die Vogesen halten den Regen ab, sodass das Elsass zu den trockensten Weinregionen Frankreichs gehört. Anders als im übrigen Frankreich werden die Weine meist nach der Rebsorte benannt. Wichtig sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die als Grand Cru aus 51 Lagen kommen können. Die Weine werden traditionell in schlanken Flöten abgefüllt. Bekannt sind auch der Crémant d'Alsace und die süßen Vendanges Tardives.
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