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Über diesen Wein
Grauburgunder Fumé 2022: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2022, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 19,80 € für die Flasche, 26,75 € inklusive Versand (26,40 € pro Liter). Von den 1046 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 912 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein Naturwein mit schillernder Anziehungskraft und naturtrüber, orangeroter Farbe. In der Nase lebhaft mit Birne, Kernobstkompott, Hagebutte, gerösteten Haselnüssen und rauchigem Appeal. Am Gaumen mit Druck und Schwung, viel saftig gelber Frucht, nussig, überraschend salzig, etwas Rauch und Hefe, dazu Anflüge von Gerbstoffen und einem langem, nussigem Finale. Ungefiltert, ungebändigt, umwerfend!
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2022
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Erzeuger
Neiss
EAN
4260144745601
Restzucker
0,5 g/l
Säure
5,4 g/l
Trinktemperatur
7–10 °C
Passt zu
Burger & Co
Auszeichnungen
93 Punkte - Falstaff Grauburgunder Trophy
Vegan
ja
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Neiss GbR, Hauptstr. 91, 67271 Kindenheim
Händler
rindchen.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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