Mendoza · Argentinien
Weißwein, trocken
107,10 €
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Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 107,10 € für die Flasche, 118,39 € inklusive Versand (142,80 € pro Liter). Von den 3171 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2926 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Jetzt trinken oder bis zu 13 Jahre lagern. Gekühlt servieren. Dieser wohl beste Chardonnay Argentiniens beweist, dass das Land des Malbec ebenso gut Weißweine von höchster Qualität herstellen kann. Die Familie Catena stellt seit vier Generationen Wein in Argentinien her, und dank der harten Arbeit von Nicolas Catena und seiner Tochter Laura sind ihre exquisiten Weine heute in der ganzen Welt berühmt. Nicolas trug dazu bei, Argentinien für den Malbec bekannt zu machen, und seine Tochter tut nun das Gleiche für elegante Chardonnays im burgundischen Stil wie diesen Spitzenwein. Die Früchte für diesen Chardonnay aus einer einzigen Lage stammen aus nur 27 Reihen des legendären Adrianna-Weinbergs der Familie, der auf 1450 Metern über dem Meeresspiegel in Gualtallary im Uco-Tal liegt. Der Weinberg befindet sich in einem alten Flussbett und ist mit Kies und weißen Steinen durchsetzt, die dem Wein seinen Namen geben. Dank der heißen Sonnentage, der kühlen Nächte und der ausgezeichneten Drainage, die eine lange, langsame Reifezeit ermöglicht, sind diese Bedingungen ideal für die Herstellung von Spitzenweinen. In der Kellerei wird der Most in Fässern aus französischer Eiche vergoren und dann je nach Jahrgang 12 bis 16 Monate lang im Fass gelagert. So entsteht eine reichhaltige, cremige Textur mit Noten von Brioche, gerösteten Mandeln und frischem Gebäck, die sich mit reifen tropischen Früchten und Steinobst der Rebsorte vermischen. Eine wunderbare Ergänzung für jeden Weinkeller oder als Partner für cremige Fisch- oder Geflügelgerichte.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Catena Zapata |
| EAN | 7794450003416 |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Catena Zapata B-73235 Argentina / Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 24, D-22763 Hamburg |
| Händler | 8wines.de |
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Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
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