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Über diesen Wein
Wolfenweiler Nika Souvignier Gris, Feinherb, Baden, 2025, Weißwein: ein feinherber Weißwein aus der Rebsorte Souvignier Gris, Jahrgang 2025, aus Baden (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 2863 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Souvignier Gris ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
feinherb
Beschreibung des Händlers
Der Jahrgang 2025 des Wolfenweiler Nika Souvignier Gris präsentiert sich mit strahlender Frische und exotischer Fruchtigkeit. Die feinherbe Ausprägung unterstreicht seine ausgewogene Eleganz, während lebhafte Aromen an reife Früchte und dezente exotische Nuancen erinnern. Subtile Anklänge an Pinot Gris spiegeln die Herkunft aus dem Markgräflerland wider und verleihen diesem Weißwein aus der Rebsorte Souvignier Gris seine besondere Note. Die Winzergenossenschaft Wolfenweiler legt Wert auf sorgfältige Verarbeitung. Der Wein empfiehlt sich zu asiatischen Gerichten, frischen Salaten oder Ziegenkäse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Souvignier Gris
Jahrgang
2025
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,5 % vol
EAN
4005708778295
Rebsortenanteile
100 % Souvignier Gris
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine moderne pilzwiderstandsfähige Rebsorte, 1983 in Freiburg gezüchtet. Charaktervolle Weißweine mit Birne, gelbem Apfel, exotischen Früchten, weißen Blüten und leichter würziger Tiefe. Moderate Säure, vollmundiger, einladender Charakter, der an Grauburgunder erinnert. Aufgrund der Widerstandsfähigkeit eignet sich die Sorte besonders gut für den biologischen Weinbau. Aus Baden, der Pfalz und Württemberg stammen erste hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Baden, Deutschland
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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