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Über diesen Wein
Weingut Metzger Pinot Noir Mühlheim trocken 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 21,90 € für die Flasche, 27,89 € inklusive Versand (29,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1204 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Später Abend auf dem Sofa, das Fenster gekippt, draußen ist es still geworden. Drinnen läuft kein Programm mehr, nur der Moment bleibt. Genau hier passt der Weingut Metzger Pinot Noir Mühlheim trocken. Im Glas helles Rubinrot. In der Nase rote Kirsche, Himbeere, etwas Veilchen und eine feine erdige Würze. Am Gaumen trocken, schlank und elegant, mit klarer Frucht, feiner Struktur und einem ruhigen, präzisen Verlauf. Passt sehr gut zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten, Lachs oder leichten Ofengerichten. Auch zu einem stillen Abendessen ohne große Ablenkung funktioniert er hervorragend. Ein Pinot für Momente, die leise bleiben, aber lange nachwirken."
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2022
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Metzger
EAN
4260247848209
Trinktemperatur
14–16 °C
Passt zu
Pilze & Trüffel, Fisch, Geflügel
Händler
meravino.de
Angebot
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Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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