Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer G.c. Riesling 2023 Weißwein (1,5 l)
Weißwein
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Pfalz · Deutschland

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer G.c. Riesling 2023 Weißwein (1,5 l)

Weißwein

  • Riesling
  • 2023
  • 1,5 l
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Über diesen Wein

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer G.c. Riesling 2023 Weißwein (1,5 l): ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 249,00 € für die Flasche, 249,00 € inklusive Versand (166,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3479 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Der Ungeheuer Grand Cru Riesling vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf stammt aus der renommierten Forster Spitzenlage am Fuße des Haardtgebirges. Die rund 40 Jahre alten Reben wachsen auf dunklen Basaltböden mit Ton- und Sandschichten, die für eine präzise Mineralität und ausgewogene Struktur sorgen. Der Jahrgang 2023 verbindet reife gelbe Frucht mit rauchigen und würzigen Noten. Im Bouquet zeigen sich Anklänge von Mango, Zitruszesten, Feuerstein, hellem Tabak und gerösteten Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling kraftvoll, salzig und klar, begleitet von Limette, Grapefruit und feiner Exotik. Die Kombination aus dichter Struktur, markanter Mineralität und langem Nachhall macht diesen Pfälzer Grand Cru zu einem herausragenden, dichten Riesling mit großem Reifepotenzial.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt1,5 l
ErzeugerWeingut Dr. Bürklin-Wolf
EAN4016462739507
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Dr. Bürklin-Wolf, D - 67157 Wachenheim
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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