Pfalz · Deutschland

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer G.c. Riesling 2020 Weißwein

Weißwein

  • Riesling
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer G.c. Riesling 2020 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2020, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 110,00 € für die Flasche, 110,00 € inklusive Versand (146,67 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3292 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Der Ungeheuer Grand Crus Riesling vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf stammt aus der renommierten Lage Forster Ungeheuer am Fuße des Haardtgebirges. Die südöstliche Hanglage mit vulkanischem Basaltgestein sowie Ton- und Sandschichten prägt den Wein mit ausgeprägter Mineralität und präziser Struktur. In der Nase zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling intensiv, komplex und dicht mit feiner Säurestruktur, harmonischer Balance und langem Nachhall. Ein charaktervoller Pfälzer Riesling mit großem Reifepotenzial.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2020
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Dr. Bürklin-Wolf
EAN4016462739101
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Rebsortenanteile100 % Riesling
Stilausdrucksstark & fein
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Dr. Bürklin-Wolf, D - 67157 Wachenheim
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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