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Über diesen Wein
Weinfactum Bad Cannstatt 3-Stern Grauer Burgunder, Trocken, Württemberg, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2023, aus Württemberg (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,95 € für die Flasche, 24,94 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 1050 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 895 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Strohgelb im Glas entfaltet der Graue Burgunder aus Württemberg einen geschmeidigen Charakter. Die feine Barriquenote sorgt für einen angenehmen Schmelz, der sich mit frischen Apfelaromen, Mandeln sowie Noten roter Früchte und dezenten Kräutern verbindet. Die deutliche Mineralität unterstützt den kräftigen Auftritt dieses Weißweins. Er eignet sich besonders zu gebratenem Geflügel, Pasta mit Sahnesaucen oder aromatischem Käse. Der Wein stammt aus dem Jahrgang 2023 und wurde vom Erzeuger 3046405 gepflegt. Die Kombination aus Frische und Würze macht ihn zu einer gelungenen Wahl aus der Region Württemberg.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
EAN
4019806800512
Rebsortenanteile
100 % Grauburgunder
Stil
Ausbau in Barrique
Passt zu
Pasta, Geflügel, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
Weinfactum Bad Cannstatt GmbH, Rommelstraße 20, 70376 Stuttgart
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.
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