Apulien · Italien
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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
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Gut zu wissen
Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2022, aus Apulien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 11,90 € für die Flasche, 17,89 € inklusive Versand (15,87 € pro Liter). Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 369 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Vigneti del Salento |
| Qualitätsstufe | Riserva |
| Passt zu | Rind, Lamm, Gegrilltes |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Vignete del Salento, Via Vigne, 84040 Velina, Italien |
| Händler | meravino.de |
"Der Grill ist noch warm, die Teller kommen in Ruhe nach, niemand hat es eilig zu gehen. Genau dafür passt der Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva. Im Glas tiefes, dunkles Rubinrot. In der Nase reife Pflaume, schwarze Kirsche und ein Hauch Kakao und Gewürz. Am Gaumen trocken, kraftvoll und dicht, mit konzentrierter dunkler Frucht, weicher Struktur und einem langen, warmen Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Rind, Lamm, Burgern oder kräftig gewürzten BBQ-Gerichten. Auch zu Schmorgerichten oder einer Käseplatte mit reifem, würzigem Käse funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die sich um gutes Essen und Zeit am Tisch drehen."
Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Alle Primitivo-WeineRegion
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
Weine aus ApulienLiterpreis 15,87 €: Platz 390 von 699 Primitivo-Weinen im Vergleich. Alle Primitivo-Weine
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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Rind, Lamm, Gegrilltes.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva 2022
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