Abruzzen · Italien
Weingut Umani Ronchi
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17,95 €
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pecorino
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 17,95 € |
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Gut zu wissen
Umani Ronchi 2021 Centovie Pecorino BIO: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, Jahrgang 2021, aus Abruzzen (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 17,95 € für die Flasche, 23,85 € inklusive Versand (23,93 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 8582 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pecorino |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Umani Ronchi |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Restzucker | 0,8 g/l |
| Säure | 6,5 g/l |
| Bio | ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Umani Ronchi , S.S. 16 KM 310 + 400, N.74 , 66027 Osimo, Italy |
| Händler | wirwinzer.de |
Der Centovie ist ein reinsortiger Weißwein vom Weingut Umani Ronchi aus Trauben der in Mittelitalien beheimateten Rebsorte Pecorino. Sie stammen von biologisch bewirtschafteten Weinbergen aus der Nähe des Dorfes Centovie in den Abruzzen. Der Boden hier ist vorwiegend lehmig-sandig. Dies verleiht dem Wein sowohl Klarheit als auch Substanz. Erfrischend, von großer Saftigkeit, mit knackiger Säure und wunderbarer Mineralität.
Rebsorte
Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.
Region
Die Abruzzen liegen an der Adriaküste in Mittelitalien zwischen den Bergen des Apennin und dem Meer. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d'Abruzzo entsteht: ein dunkler, saftiger Rotwein mit weichen Tanninen, oft zu einem günstigen Preis. Aus derselben Traube wird der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo gekeltert. Wichtige Weißweine sind Trebbiano d'Abruzzo und die wiederentdeckte Sorte Pecorino. Nicht verwechseln: Der Vino Nobile di Montepulciano stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese gemacht.
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Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.
Am besten mit 8–10 °C.
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Umani Ronchi 2021 Centovie Pecorino BIO
