Terra Noble Azara Carmenere 2022
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Central Valley · Chile

Terra Noble Azara Carmenere 2022

  • Carmenere
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Terra Noble Azara Carmenere 2022: ein Wein aus der Rebsorte Carmenere, Jahrgang 2022, aus Central Valley (Chile). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 17,68 € für die Flasche, 18,82 € inklusive Versand (23,57 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Carmenere

Carmenere ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Terra Noble ist ein 1993 gegründetes Weingut im chilenischen Maule-Tal, das über rund 360 Hektar Rebfläche verfügt. Das Unternehmen produziert eine breite Palette exzellenter Weine, die die Einzigartigkeit der chilenischen Terroirs und den höchsten sortentypischen Ausdruck widerspiegeln. Die Carmenère-Trauben stammen aus Weinbergen, die über das gesamte chilenische Zentraltal verstreut sind. Hier profitieren die Reben von einer hervorragenden Lage und einem warmen Klima, das durch Andenbrisen gekühlt wird. Diese Bedingungen begünstigen eine langsame Reifung und die Entwicklung eines breiten Aromaprofils. Nach der Handlese erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, und der fertige Wein reift in Eichenfässern. Der Terra Noble Azara Carmenere ist ein ausdrucksstarker Wein, der im Glas eine intensive violette Farbe mit bläulichen Reflexen offenbart. Sein Aromaprofil ist reichhaltig und breit gefächert, mit Noten von dunklen Beeren, die sich mit würzigen Anklängen auf einem zarten Unterton von dunkler Schokolade verflechten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und runde Tannine. Er ist elegant und ausgewogen, konzentriert und saftig, mit einer erfrischenden Säure und einem Abgang, der an leichte Schokoladennoten erinnert. Probieren Sie ihn zu Schweinerippchen mit Paprika, Lamm-Tajine oder Tacos mit Fleisch und Gemüse.

Weininformationen

Weininformationen
RebsorteCarmenere
Jahrgang2022
LandChile
RegionCentral Valley
Inhalt0,75 l
ErzeugerTerra Noble
EAN7804361001828
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Carmenere

Chiles geheime Identitätssorte. Ursprünglich aus Bordeaux, heute zuhause in den Tälern Südamerikas. Dunkle Beerenfrucht, geräucherte Noten, schwarzer Pfeffer und würzige Tiefe prägen den Charakter. Voll ausgereifte Trauben sind essenziell, sonst dominieren grüne Töne. Weiches Tannin, üppige Frucht, zugänglicher Stil. Zu gegrilltem Fleisch, Empanadas oder scharfen Eintöpfen ein hervorragender Begleiter.

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