Maipo Valley · Chile
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Vina Aquitania Carmenere Reserva 2024: ein Wein aus der Rebsorte Carmenere, Jahrgang 2024, aus Maipo Valley (Chile). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 14,70 € für die Flasche, 15,84 € inklusive Versand (19,60 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Typisches Profil der Rebsorte Carmenere
Carmenere ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Das 1984 von drei Freunden gegründete Weingut Vina Aquitania ist eine Boutique-Kellerei im chilenischen Maipo-Tal. Die Weinberge von Vina Aquitania befinden sich in den Ausläufern der Anden, wo die Trauben von den warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten profitieren. Die Philosophie des Weinguts ist es, Weine zu produzieren, die die Harmonie zwischen dem Weinberg und dem Weinherstellungsprozess widerspiegeln, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigen Praktiken liegt. Dieser Carmenere-Cuvee wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts angebaut werden, die von den typisch warmen Tagen und kühlen Nächten der Region profitieren. Der Wein reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, was seinem ohnehin schon reichen Geschmacksprofil noch mehr Komplexität und Tiefe verleiht. In der Nase erwarten Sie Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeere und Schwarzkirsche, zusammen mit Noten von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig mit Aromen von reifen Pflaumen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Rauch. Die Tannine sind fest und doch seidig und sorgen für einen langen, weichen und zufriedenstellenden Abgang. Der kräftige Charakter dieses Rotweins macht ihn zu einem ausgezeichneten Partner für gegrilltes Fleisch, gebratenes Gemüse und kräftige Käsesorten.
| Rebsorte | Carmenere |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Chile |
| Region | Maipo Valley |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Vina Aquitania |
| EAN | 7804393000110 |
| Qualitätsstufe | Reserva |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Chiles geheime Identitätssorte. Ursprünglich aus Bordeaux, heute zuhause in den Tälern Südamerikas. Dunkle Beerenfrucht, geräucherte Noten, schwarzer Pfeffer und würzige Tiefe prägen den Charakter. Voll ausgereifte Trauben sind essenziell, sonst dominieren grüne Töne. Weiches Tannin, üppige Frucht, zugänglicher Stil. Zu gegrilltem Fleisch, Empanadas oder scharfen Eintöpfen ein hervorragender Begleiter.
Region
Das Maipo Valley liegt rund um die Hauptstadt Santiago und ist das historische Zentrum des chilenischen Weinbaus. Besonders im Alto Maipo am Fuß der Anden entstehen einige der besten Cabernet Sauvignons Chiles, mit Aromen von Cassis, Minze und Eukalyptus. Viele der großen chilenischen Weingüter haben hier ihren Sitz.
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