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Carménère ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Carménère
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Gut zu wissen
Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva Carménère: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carménère, aus Chile. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 16,84 € bis 20,65 €. Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 3616 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carménère |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Baron Philippe de Rothschild - Chile |
| EAN | 7804462001031 |
| Qualitätsstufe | Gran Reserva |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Ein Hauch von Bordeaux in Chile Die Heimat des Escudo Rojo Gran Reserva Carménère vom Weingut Baron Philippe de Rothschild Chile ist das Valle de Colchagua. Die Region liegt im Herzen Chiles, 200 Kilometer südlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Sie reicht vom Fuße der Anden bis zur Küste des pazifischen Ozeans, was diese Weinbauregion sehr vielfältig bezüglich des Klimas sowie der Bodenbeschaffenheiten macht. Genau aus diesem Grund haben die Winemaker von Baron Philippe de Rothschild das Valle del Rapel zur Kultivierung einiger Rebsorten ausgewählt. So eignet sich das teilweise mediterrane Klima ausgezeichnet, um vollreife Carménère-Trauben heranwachsen zu lassen.Der Rotwein glänzt in tiefem Rubinrot, das am Glasrand violett schimmert. Das Bukett wird dominiert von dunklen Frucht- und feinen Gewürzaromen. Die gut eingebundenen Tannine harmonieren dabei prächtig mit Noten von Kirsche, Vanille, Zartbitterschokolade, geröstetem Kaffee und Pfeffer. Ein facettenreiches und samtiges Geschmackserlebnis!Auch die Bodenbeschaffenheit trägt ihren Teil zu diesem Leckerbissen bei. So fördern die tiefen Lehmböden der Region die konzentrierte und kraftvolle Frucht des Escudo Rojo Gran Reserva Carménère. Seine Eleganz und seine Mineralität erhält der Wein zudem von Kiesanteilen. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und zur Verarbeitung in die Bodega Baron Philippe de Rothschild gebracht. Nach der Vinifikation wird der junge Wein dort für mindestens sechs Monate in Eichenfässern gelagert. Erst dann wird er auf die Flasche gezogen und für den Verkauf freigegeben. Ein langer Weg, der sich lohnt!
Rebsorte
Tot geglaubt, in Chile wiederentdeckt. Bis in die 1990er Jahre galt Carménère in Bordeaux als ausgestorben, dann tauchte sie in chilenischen Weinbergen wieder auf. Tiefdunkel, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Olive, grüner Paprika, Schokolade und Tabak. Weiche Tannine, kräftiger Körper. Steak, mexikanische Küche, gefüllte Paprika oder scharf gewürztes Fleisch, hier zeigt sich Carménère von seiner besten Seite.
Literpreis 17,00 €: Platz 4968 von 17480 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Rotwein
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Alle Gutscheine ansehenAm günstigsten ist Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva Carménère derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 13,95 € für die Flasche, 16,84 € inklusive Versand (verglichen mit 3 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.
Carménère ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva Carménère
