Neuseeland
Rotwein, trocken
19,95 €
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Sheild Pinot Noir, Nelson, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus Neuseeland, mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,95 € für die Flasche, 24,94 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 2874 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1070 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Sheild Pinot Noir, Nelson 2023 zeigt eindrucksvoll, was neuseeländischer Pinot Noir zu bieten hat. Der Wein duftet intensiv nach Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von einem Hauch Gewürznelke und einem mineralischen Touch von Kreide. Der Geschmack wird über eine sanfte, ausgewogene Säure getragen, die Aromen von Schokolade, Gewürznelke, Zimt, Schwarzkirschen und Pflaumen unterstreicht. Feine, samtweiche Tannine verleihen dem Wein seine elegante Struktur. Zehn Monate im Barrique ausgebaut, beeindruckt dieser Rotwein durch seine Komplexität und Tiefe und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder herzhaftem Käse.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Neuseeland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| EAN | 9421907320106 |
| Rebsortenanteile | 100 % Pinot Noir |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Passt zu | Gegrilltes, Käse, Fleisch |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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