Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Toskana, 2023, Rotwein
Rotwein
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Toskana · Italien

Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Toskana, 2023, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2023
  • 0,75 l
  • Versandkostenfrei

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Über diesen Wein

Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Toskana, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus der Toskana (Italien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 295,00 € für die Flasche, 295,00 € inklusive Versand (393,33 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2503 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Sassicaia ist eine italienische Legende, einer der ersten "supertuscans" und einer der besten Cabernet-basierten Weine der Welt. Schon in den 1920ern zeigte sich Marchese Mario Incisa della Rocchetta von den Weinen aus Bordeaux begeistert. Er erkannte die Ähnlichkeit zwischen dem toskanischen Galestro und den Kieselböden des Médoc und beschloss, Cabernet zu pflanzen. Bis 1967 wurden jedoch aufgrund italienischer Weingesetze alle Jahrgänge privat auf dem Gut ausgeschenkt, der 1968er war der, der regulär verkauft wurde. Ein Paukenschlag, der mit der Nebiolo und Sangiovese Tradition der besten italienischen Weine brach und der ein neues Genre begründen sollte. Seitdem gehören die "supertuscans" aus Bolgheri zu den italienischen Spitzenweinen – und der Sassicaia ist der "primus inter pares".

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
QualitätsstufeDOC
Stilkräftig & würzig
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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