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Über diesen Wein
Saint-Émilion Grand Cru 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2020, aus Bordeaux (Frankreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 29,80 € für die Flasche, 36,75 € inklusive Versand (39,73 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 11068 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dieser intensive und klare Duft nimmt die Sinne sofort gefangen: nuancen- reiche Aromen von roten und dunklen Beeren, dazu Süßholz, Kardamom und edler Kakao betören die Nase. Das hohe aromatische Niveau wird am Gaumen gehalten, ergänzt um präsente, Struktur und Tiefe gebende Tannine von vollendetem Schliff. Der Ausklang überzeugt durch eine elegante, subtil hingetupften Mineralik und diese unglaublich gaumenbeglückende Länge.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Erzeuger
Château L`Étoile de Clotte
EAN
3484562053204
Qualitätsstufe
Grand Cru
Restzucker
0,4 g/l
Säure
3,2 g/l
Trinktemperatur
16–18 °C
Passt zu
Fleisch, Wild, Käse, Risotto
Auszeichnungen
Gold - Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2021
Anschrift Hersteller/Importeur
Château L`Étoile de Clotte, SCEA Vignobles Meynard, Propriétaire Récoltant 10 Av. de la Bourrée, FR-33350 Saint-Magne-de-Castillon
Händler
rindchen.de
Angebot
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Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
Region
Bordeaux, Frankreich
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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