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Über diesen Wein
Les Ailes Pourpres Cabernet Franc, Touraine AOP, Loire, 2014, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2014, aus Loire (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 24,95 € für die Flasche, 29,94 € inklusive Versand (33,27 € pro Liter). Von den 17278 Rotweinen im Vergleich sind 9671 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Domaine des Grandes Esperances präsentiert mit dem Les Ailes Pourpres Cabernet Franc einen Rotwein von tiefer rubinroter Farbe. Dieser Wein aus der Touraine AOP öffnet sich in der Nase mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert und elegant, mit einem perfekt ausbalancierten, langen und frischen Abgang. Feine Aromen von Vanille und Lakritze bereichern das Bukett. Die Trauben werden von Hand gelesen und vier Tage in offenen Fässern mazeriert. Genau diese sorgfältige Vinifikation und der Barriqueausbau für 12 Monate verleihen ihm seine besondere Tiefe und Komplexität. Passt ausgezeichnet zu Wildgerichten und gereiftem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc
Jahrgang
2014
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Region
Loire
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
3289850041228
Qualitätsstufe
AOP
Rebsortenanteile
100 % Cabernet Franc
Stil
fein & aromatisch
Passt zu
Wild, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
Saget la Perrière, La Castille, 58150 Pouilly-sur-Loire
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
Region
Loire, Frankreich
Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs, und entlang seines Laufs liegt eine der vielfältigsten Weinregionen des Landes. Im Westen bei Nantes entsteht der Muscadet aus Melon de Bourgogne, im Anjou und in der Touraine dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, etwa in Vouvray, Saumur und Chinon. Im Osten liegen Sancerre und Pouilly-Fumé, berühmt für Sauvignon Blanc. Das kühle Klima ergibt frische, säurebetonte Weine. Die Loire ist zudem bekannt für Crémant de Loire und Roséweine.
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