Rudolf May Silvaner Rothlauf Gg 2024 Weißwein
Weißwein
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Franken · Deutschland

Rudolf May Silvaner Rothlauf Gg 2024 Weißwein

Weißwein

  • Silvaner
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Rudolf May Silvaner Rothlauf Gg 2024 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2024, aus Franken (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 57,00 € für die Flasche, 61,95 € inklusive Versand (76,00 € pro Liter). Von den 306 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 296 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Silvaner

Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Der Rothlauf Silvaner GG stammt aus einer der markantesten Parzellen der Ersten Lage Thüngersheimer Johannisberg. Die über 55 Jahre alten Reben wachsen auf kargem Muschelkalk mit einem Streifen Buntsandstein, der dem Wein unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Steillagen mit bis zu 70% Neigung und süd- bis südwestlicher Ausrichtung bieten ideale Bedingungen für eine optimale Traubenqualität. Nach 12 Stunden Maischestandzeit erfolgt der Ausbau zu einem Drittel im Betonei, der Rest im großen Holzfass. Neun Monate Reife auf der Vollhefe bringen Struktur und Ausdruck. Aromen reifer Früchte, schöne Säure und feine Würze formen einen Silvaner mit Präzision, Tiefe und eigenständigem Profil.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSilvaner
Jahrgang2024
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt0,75 l
ErzeugerRudolf May
EAN4260160721184
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Rebsortenanteile100 % Silvaner
StilAusbau in Holzfass und Betonei, auf der Hefe gereift
Passt zuFisch
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Rudolf May, -97282 Retzstadt
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Silvaner

Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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