Rosso di Montalcino DOC 2024
Rotwein
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Montalcino · Italien

Rosso di Montalcino DOC 2024

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Rosso di Montalcino DOC 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2024, aus Montalcino (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 22,90 € für die Flasche, 28,80 € inklusive Versand (30,53 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 512 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der erste Jahrgang dieses Rosso di Montalcino stammt aus dem Jahr 1975. Seitdem hat die Weinkellerei Canalicchio di Sopra stets einen Teil der in den Weinbergen des Weinguts geernteten Trauben für diesen Rotwein der Einstiegsklasse verwendet. Weniger anspruchsvoll als sein älterer Bruder, der Brunello", aber immer sehr angenehm und erfreulich. Heute wird dieser Rotwein aus Sangiovese-Trauben aus dem nach Norden ausgerichteten Cru Canalicchio, wo der Boden überwiegend lehmig und sehr mineralisch ist, und aus dem Cru Montosoli, einem der geschichtsträchtigsten des Gebiets, hergestellt. Wir befinden uns etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Sangiovese-Trauben dank der warmen Sonne und der wohltuenden Brise, die die Temperaturen an heißen Tagen senkt, die perfekte Reife erreichen. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit kontrollierter Gärtemperatur und mehrmaligem täglichen Umpumpen, um die Extraktion der Farb- und Aromastoffe aus den Schalen zu fördern. Nach der Weinbereitung reift der Wein mindestens zwei Monate lang in 50-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und 750-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Ein perfekter Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu den traditionellen toskanischen Gerichten, insbesondere zu Fleisch.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionMontalcino
Inhalt0,75 l
ErzeugerCanalicchio di Sopra
QualitätsstufeDOC
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Passt zuFleisch
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Montalcino, Italien

Montalcino ist eine Hügelstadt in der südlichen Toskana und Heimat des Brunello di Montalcino. Gekeltert wird ausschließlich Sangiovese, der hier ein trockeneres und wärmeres Klima als im Chianti vorfindet. Neben dem lange gereiften Brunello entstehen der jüngere, früher trinkreife Rosso di Montalcino und der Sant'Antimo. Weine aus Montalcino sind kraftvoll, kirschfruchtig und würzig, mit festen Tanninen.

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