Trentino · Italien

Perlé Trentodoc - 2017

Schaumwein

  • Chardonnay
  • 2017
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Perlé Trentodoc - 2017: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2017, aus Trentino (Italien), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit weinkollektion.com: 34,39 € für die Flasche, 40,89 € inklusive Versand (45,85 € pro Liter). Von den 2929 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1977 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2017
LandItalien
RegionTrentino
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerFerrari
EAN8007355006208
QualitätsstufeDOC
Stilaromatisch & frisch
Passt zuVorspeisen, Fisch
Anschrift Hersteller/ImporteurFerrari
Händlerweinkollektion.com

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Trentino, Italien

Das Trentino liegt im Etschtal südlich von Südtirol und bildet mit ihm die Region Trentino-Südtirol. Das alpine Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigt frische Weißweine und Schaumweine. Bekannt ist das Trentino für Trento DOC, einen Schaumwein in Flaschengärung, meist aus Chardonnay. Auch Pinot Grigio wird viel angebaut. Typische rote Sorten sind Teroldego, vor allem in der Ebene des Campo Rotaliano, und Marzemino.

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