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Trentino · Italien
Schaumwein
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Ferrari Spumante Perlé 2019: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2019, aus Trentino (Italien). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 38,89 € bis 40,01 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1914 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
"Früher Abend beim Ankommen in einer Runde, Jacken liegen noch über Stuhllehnen, jemand öffnet die erste Flasche, ohne dass es ein offizieller Start ist, Gespräche laufen sofort los. Genau hier passt der Ferrari Spumante Perlé. Im Glas helles Goldgelb mit feiner, ruhiger Perlage. In der Nase reifer Apfel, Zitruszeste, etwas Brioche und eine dezente nussige Note. Am Gaumen trocken, präzise und elegant, mit klarer Frucht, cremiger Textur und einem langen, strukturierten Verlauf. Passt sehr gut als Auftakt zu einem Abend, zu kleinen Vorspeisen, Antipasti, Fisch oder einfach als erster gemeinsamer Moment im Glas. Auch zu Runden, die sich erst finden und dann bleiben, funktioniert er hervorragend. Ein Schaumwein für Anfänge, die nicht inszeniert wirken."
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ferrari |
| EAN | 8007355006208 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | aromatisch & frisch |
| Passt zu | Vorspeisen, Fisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.,38040,Trento,Italien |
| Händler | meravino.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Das Trentino liegt im Etschtal südlich von Südtirol und bildet mit ihm die Region Trentino-Südtirol. Das alpine Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigt frische Weißweine und Schaumweine. Bekannt ist das Trentino für Trento DOC, einen Schaumwein in Flaschengärung, meist aus Chardonnay. Auch Pinot Grigio wird viel angebaut. Typische rote Sorten sind Teroldego, vor allem in der Ebene des Campo Rotaliano, und Marzemino.
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