Abruzzen · Italien
Weingut Masseria la Volpe
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Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pecorino
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|---|---|
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Gut zu wissen
Masseria La Volpe Uno Pecorino d'Abruzzo DOC: ein Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, aus Abruzzen (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 10,71 € für die Flasche, 18,61 € inklusive Versand (14,28 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 5807 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pecorino |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Masseria la Volpe |
| EAN | 8052464000661 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Händler | vineshop24.de |
Der Masseria La Volpe Uno Pecorino d'Abruzzo DOC wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Pecorino erzeugt. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in den Hügeln von Ancarano, wo sie im Guyot-System auf lehm- und kalkhaltigen B
Rebsorte
Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.
Region
Die Abruzzen liegen an der Adriaküste in Mittelitalien zwischen den Bergen des Apennin und dem Meer. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d'Abruzzo entsteht: ein dunkler, saftiger Rotwein mit weichen Tanninen, oft zu einem günstigen Preis. Aus derselben Traube wird der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo gekeltert. Wichtige Weißweine sind Trebbiano d'Abruzzo und die wiederentdeckte Sorte Pecorino. Nicht verwechseln: Der Vino Nobile di Montepulciano stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese gemacht.
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Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.
Am besten mit 8–10 °C.
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Masseria La Volpe Uno Pecorino d'Abruzzo DOC
