Kugelspiel Silvaner Alte Reben, VDP.Erste Lage 2023
Weißwein
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Franken · Deutschland

Kugelspiel Silvaner Alte Reben, VDP.Erste Lage 2023

Weißwein, trocken

  • Silvaner
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Kugelspiel Silvaner Alte Reben, VDP.Erste Lage 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2023, aus Franken (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 17,95 € für die Flasche, 24,90 € inklusive Versand (23,93 € pro Liter). Von den 305 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 198 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Silvaner

Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Die Nase wird verwöhnt von saftiger Birne, gelbem Apfel, weißen Blüten und Haselnussstrauch. Am Gaumen erfreut eine ungemein dichte, cremige Textur. Der Ausklang ist mineralisch pikant und überaus lang, gestützt von einer weichen Säure. Ihren kuriosen Namen verdankt die 16 Hektar große Steillage Kugelspiel übrigens einem akustischen Phänomen beim Jagen. Der Büchsenknall fand Widerhall an den Hängen des Weinbergs - ein Spiel mit dem Schall der Kugel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSilvaner
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerFürst Castell
EAN4005178290204
QualitätsstufeErste Lage
Restzucker2,4 g/l
Säure5,5 g/l
Trinktemperatur10–12 °C
Passt zukräftigen und herzhaften Speisen
Anschrift Hersteller/ImporteurFürstlich Castell'sches Domänenamt, e.K. Schlossplatz 5, 97355 Castell
Händlerrindchen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Silvaner

Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.

Alle Silvaner-Weine

Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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