Schloss Janson Aus der Klosterschaffnerei Silvaner, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein
Weißwein
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Pfalz · Deutschland

Schloss Janson Aus der Klosterschaffnerei Silvaner, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Silvaner
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Schloss Janson Aus der Klosterschaffnerei Silvaner, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2021, aus der Pfalz (Deutschland), mit 10,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 305 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 137 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Silvaner

Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Ein eleganter Silvaner, der in der Pfalz herangewachsen ist, verdient besondere Aufmerksamkeit. Der Schloss Janson Silvaner zeigt sich fein in der Nase mit einer schönen Birnenfrucht und einer dezenten Vanillenote. Aus über 40 Jahre alten Reben, die in Spitzenlagen gedeihen, ist dieser Weißwein ein ausgezeichneter Vertreter seiner Art. Mit seinem trockenen Charakter überzeugt er durch Eleganz und Balance. Die alten Reben bringen eine Tiefe und Komplexität in den Wein, die ihn zu einem perfekten Begleiter zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten machen. Ein echter Genuss aus der Pfalz.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSilvaner
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt10,5 % vol
EAN4260525290829
Rebsortenanteile100 % Silvaner
Passt zuVorspeisen, Fisch
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Schloss Janson, Schlossweg 8, 67278 Bockenheim
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Silvaner

Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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