Abruzzen · Italien

Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino

Weingut Fosso Corno

Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Aromafruchtig
Passt zu
Fisch, Geflügel, Salat
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pecorino

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, Jahrgang 2022, aus Abruzzen (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 7,99 € für die Flasche, 13,89 € inklusive Versand (10,65 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 1815 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsortePecorino
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionAbruzzen
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerFosso Corno
QualitätsstufeDOC
Restzucker4,7 g/l
Säure6 g/l
AllergeneEnthält Sulfite
Anschrift Hersteller/ImporteurFosso Corno , Località Villa Bizzarri , 64010 Torano Nuovo, Italy
Händlerwirwinzer.de

Beschreibung des Händlers

Pecorino galt als nahezu ausgestorbene Rebsorte, weshalb sich kein Weinfreund grämen muss, wenn er oder sie heute nur an Käse denkt. Völlig zurecht erfährt dieser traditionsreiche Weißwein aus Mittelitalien jedoch gerade eine Wiederauferstehung und bezaubert Genießer mit mineralischer Frische, voller Frucht und milder Säure. Mit dem Fosso Corno Abruzzo AOP kommt ein sommerlicher Hauch von Adria ins Glas völlig unbeschwert auch das vorzügliche Preis-Genuss-Verhältnis.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pecorino

Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.

Region

Abruzzen, Italien

Die Abruzzen liegen an der Adriaküste in Mittelitalien zwischen den Bergen des Apennin und dem Meer. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d'Abruzzo entsteht: ein dunkler, saftiger Rotwein mit weichen Tanninen, oft zu einem günstigen Preis. Aus derselben Traube wird der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo gekeltert. Wichtige Weißweine sind Trebbiano d'Abruzzo und die wiederentdeckte Sorte Pecorino. Nicht verwechseln: Der Vino Nobile di Montepulciano stammt aus der Toskana und wird aus Sangiovese gemacht.

Preis-Check

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    Literpreis 10,65 €: Platz 1780 von 14927 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Weißwein

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Häufige Fragen

Wo kann ich Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino derzeit bei wirwinzer.de: 7,99 € für die Flasche, 13,89 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino?

Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino?

Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.

Mit welcher Temperatur serviert man Fosso Corno 2022 Fosso Corno Pecorino?

Am besten mit 8–10 °C.

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