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Über diesen Wein
"Finell" Pinot Grigio Südtirol-Alto Adige DOC 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Pinot Grigio, Jahrgang 2024, aus Südtirol (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 1046 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 837 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Pinot Grigio ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Wenn Sie bei der Angabe 100% Pinot Grigio an die ungreifbaren Weißweine des Nordostens denken, liegen Sie falsch. Tatsächlich teilt Finell mit diesen Produkten nur den Namen der ursprünglichen Rebsorte. Beginnen wir mit der Tatsache, dass dieser Pinot Grigio in Cardano, in der Provinz Bozen, auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Weiter geht es mit einer Vinifizierung, die eine sanfte Pressung ganzer Trauben und eine Mazeration von mindestens 8 Stunden auf den Schalen beinhaltet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur wird der Wein "sur lies" ausgebaut, während ein Teil des Weins, ca. 20%, in Barriques aus französischer Eiche im zweiten Durchgang für einen Zeitraum von ca. 4 Monaten gereift wird. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne, leuchtend goldgelbe Farbe mit rosafarbenen Reflexen auszeichnet, typisch für die Rebsorte. Die Nase hat Noten von Blumen und reifen, süßen Früchten. Im Mund jedoch wird die Annehmlichkeit durch eine schöne natürliche Säure gewährleistet, die sich mit der Süße der Frucht verbindet. Dann eine deutliche Mineralität, die sich mit einer subtilen salzigen Wahrnehmung manifestiert. Der Abgang ist reichhaltig und sehr anhaltend. Ein eleganter Wein voller Kraft, mit einem verführerischen und jugendlichen Charakter.
Italiens Antwort auf den Grauburgunder. Leichte, frische Weißweine mit Birne, grünem Apfel, Zitrone und dezentem Mandelhauch im Abgang. Heimat sind Veneto, Friaul und Südtirol. Im Vergleich zum opulenteren Pinot Gris aus dem Elsass präsentiert sich Pinot Grigio zurückhaltend und elegant. Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte oder sommerliche Salate, ein verlässlicher Partner.
Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.
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