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Über diesen Wein
Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 45,90 € für die Flasche, 50,85 € inklusive Versand (61,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1926 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Givry 1er Cru Clos Marole aus dem Hause Joblot präsentiert sich mit eleganter Struktur und feinem Ausdruck. Die Reben stammen von über 50 Jahre alten Weinbergen, die per Hand gelesen werden. Der Ausbau erfolgt traditionell im Holzfass, zur Hälfte in neuen Barriques.In der Nase entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Beeren, begleitet von einer dezenten Kirschnote. Am Gaumen zeigt der Pinot Noir Balance zwischen saftiger Frucht, feiner Würze und harmonisch eingebundenen Tanninen. Ein authentischer Burgunder, der mit Präzision und Eleganz begeistert.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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