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Über diesen Wein
Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 45,90 € für die Flasche, 50,85 € inklusive Versand (61,20 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1926 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Trauben für den Givry 1er Cru Clos Marole stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken und werden von Hand gelesen. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau des Rotweines im Fass, davon 50% in neuen Fässern. Das Ergebnis des kleinen Familienweinguts Joblot ist ein finessenreicher Wein mit Aromen von schwarzen und roten Beeren, sowie einer sanften Kirschnote. Am Gaumen zeigt sich eine feine Würze mit weicher Tanninstruktur. Ein wunderbarer Klassiker für jeden Pinot Noir Liebhaber!
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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