Domaine Henri Boillot Puligny Montrachet Les Perrières 2024 Weißwein
Weißwein
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Frankreich

Domaine Henri Boillot Puligny Montrachet Les Perrières 2024 Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine Henri Boillot Puligny Montrachet Les Perrières 2024 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 199,00 € für die Flasche, 199,00 € inklusive Versand (265,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2884 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières von der Domaine Henri Boillot steht für präzisen Chardonnay aus der Côte de Beaune. Die 1er Cru Lage in Puligny-Montrachet ist von kalk- und tonhaltigen Böden sowie östlicher Exposition geprägt und liefert strukturierte, klare Weine. Alte Reben mit rund 55 Jahren sorgen für konzentriertes Lesegut bei moderatem Ertrag. Der Ausbau erfolgt nach der Gärung mehrere Monate auf der Feinhefe sowie rund zwölf Monate in französischen Barriques, etwa zur Hälfte neu, was Balance und Textur unterstützt. Im Glas zeigt sich ein blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist mineralisch geprägt, mit Noten von weißem Pfirsich, Fenchel, Zitrus und dezenten floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise, mit klarer Säure, feiner Dichte und saliner Mineralität. Ein klassischer Premier Cru mit Reifepotenzial und Herkunftscharakter aus Bourgogne.- Menge stark limitiert, max. 2 Flaschen pro Kunde -

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Henri Boillot
EAN4058447018214
QualitätsstufePremier Cru
StilAusbau in Barrique
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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