Chablis · Frankreich

Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Weißwein

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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Chablis (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 109,00 € für die Flasche, 109,00 € inklusive Versand (145,33 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2806 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionChablis
Inhalt0,75 l
ErzeugerEsprit Leflaive
EAN4058447034702
QualitätsstufePremier Cru
StilAusbau in Stahltank, auf der Hefe gereift
Passt zuFisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Bioja
Händlerbremer-weinkolleg.de

Beschreibung des Händlers

Der Chablis 1er Cru Vaillons stammt von kalkhaltigen Kimmeridge-Böden auf der linken Seite des Serein-Tals und zählt zu den bekanntesten Premier-Cru-Lagen der Appellation. Die 1975 gepflanzten Chardonnay-Reben werden biologisch bewirtschaftet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Der Wein reift zehn Monate auf der Hefe, sowie weitere sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe.In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine mineralische Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Chablis 1er Cru Vaillons präzise und vielschichtig, mit klarer Frucht, markanter Mineralität und einer straffen Struktur. Passend zu Austern, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Geflügel.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Chablis, Frankreich

Chablis ist das nördlichste Anbaugebiet Burgunds und liegt rund 150 Kilometer nordwestlich der Côte d'Or. Hier wird ausschließlich Chardonnay angebaut. Die Kimmeridge-Kalkböden mit fossilen Austernschalen und das kühle Klima ergeben trockene, mineralische Weißweine mit frischer Säure und Noten von Zitrus und grünem Apfel. Es gibt vier Stufen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru aus sieben Lagen. Chablis passt hervorragend zu Austern und Meeresfrüchten.

Chablis

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Häufige Fragen

Wo kann ich Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Weißwein am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Weißwein derzeit bei bremer-weinkolleg.de: 109,00 € für die Flasche, 109,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Weißwein?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Weißwein?

Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel.

Mit welcher Temperatur serviert man Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Weißwein?

Am besten mit 10–12 °C.

Gibt es Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons Weißwein auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Vaillons Weißwein. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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