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Über diesen Wein
Château Haut Bailly, Pessac-Léognan AOP, Cru Classé, Magnum, Bordeaux, 2018, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018, aus Bordeaux (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 315,00 € für die Flasche, 315,00 € inklusive Versand (210,00 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2527 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Kraftvolle Struktur und feinste Eleganz vereinen sich bei diesem Cru Classé in der Magnumflasche. Der Jahrgang 2018 begeistert mit einer vielschichtigen Nase aus roten und dunklen Früchten, edlen Gewürznoten und einem Hauch Holz. Seidige Tannine begleiten den langen, harmonischen Abgang, der burgundische Finesse und die Tiefe von Bordeaux auf besondere Weise verbindet. Zu Lamm, Filet oder gereiften Käsesorten eine stilvolle Wahl. James Suckling bewertet diesen Rotwein mit beeindruckenden 99 Punkten.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Inhalt
1,5 l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Qualitätsstufe
AOP
Rebsortenanteile
50 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot
Auszeichnungen
99 Punkte James Suckling
Anschrift Hersteller/Importeur
Ch. Haut Bailly, F-33850 Léognan
Händler
hawesko.de
Angebot
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Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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